Ácido Ascorbico
El ácido ascórbico es una materia prima ampliamente utilizada en diversas industrias debido a sus propiedades antioxidantes y su papel en la síntesis de colágeno. Es un compuesto versátil que se emplea en la fabricación de productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos. En la industria alimentaria, se utiliza como conservante, antioxidante y fortificante. En cosmética, se emplea en cremas y sueros por sus efectos rejuvenecedores y protectores de la piel.
INGREDIENTES: Ácido Ascórbico puro
CLASIFICACIÓN: Materia Prima Alimentos
DESCRIPCIÓN: Vitamina hidrosoluble que se utiliza principalmente como antioxidante en un gran número de productos alimenticios.
ALMACENAJE: Consérvese en lugar fresco y seco, lejos de la luz solar.